Tuomon
Kivikautiset ruokasivut
Tervetuloa!
Näillä sivuilla esittelen kivikautista eli ns. paleoliittista ruokavaliota. Jokaisella maapallolla elävällä lajilla on sille ominainen luontainen ruokavalio, johon kyseinen laji on sopeutunut kehityshistoriansa aikana. Niinpä olisi täysin mahdoton ajatus pistää vaikkapa leijona syömään pelkästään kasvien lehtiä ja hedelmiä, samoin kuin ajatus siitä, että lehmä saisi ruoakseen pelkästään lihaa. Ne eivät yksinkertaisesti selviäisi tällaisista ravintomuutoksista. Näin ääriesimerkkejä monet ihmiset pitävät itsestään selvinä asioina, mutta samat lainalaisuudet koskevat myös meitä ihmisiä, olemmehan eläimiä siinä missä leijona ja lehmäkin. Kuitenkin kehityshistoriallinen lähestymistapa unohtuu täysin ravintoalan ammattilaisilta kun he yrittävät pähkäillä, mikä olisi parasta ravintoa ihmisille.
Näille sivuille on koottuna tietoa joistakin tärkeistä ravintokysymyksistä sekä reseptejä. Jos sinulla on asiaan tai sivuihin liittyen kommentteja tai kysymyksiä niin kuulisin niitä mielelläni.
05.09.2008
Uusi lihamuhennos-resepti lisätty.
19.08.2008
Sivut uudessa osoitteessa. Kiitokset tästä SuniSoftille.
11.07.2008
Saako nykyajan ruoasta riittävästi ravinteita?
02.07.2008
Kalastajien kuolleisuus muuta väestöä pienempi